All Categories

Xay Crown

Không có nhiều việc gì thú vị hơn là nướng các món ngọt ngon tại nhà. Crown milling (xay tròn) là một trong những quá trình quan trọng để làm ra các món bánh ngon. Crown milling là quy trình xay bột cực mịn để đạt được kết cấu mềm mượt. Phương pháp này sẽ giúp bạn đảm bảo luôn tạo ra các sản phẩm nướng nhẹ nhàng, xốp đều và hoàn hảo liên tục.

Bí quyết của việc nướng bánh nằm ở sự ổn định. Crown milling giúp bạn kiểm soát kết cấu và hương vị bánh của mình. Bằng cách xay nhuyễn bột, bạn có thể đảm bảo từng phần bột đều được phân tán đều trong bột nhào. Điều này giúp bánh muffin nở đều hơn và độ xốp đồng nhất. Việc crown milling đồng đều có thể chính là yếu tố quyết định thành công hay thất bại của món bánh nướng.

Đạt được độ đồng nhất thông qua kỹ thuật xay Crown

Gusrom máy phay Cad có vị trí trong ngành làm bánh hàng thế kỷ. Theo truyền thống, thợ xay dùng đá để nghiền ngũ cốc. Đây là một quy trình vất vả và thường khiến kết cấu bột không đều. Công nghệ hiện đại đã giúp cho quá trình xay Crown trở nên nhanh chóng và chính xác hơn. Ngày nay, hiếm có thợ làm bánh nào không sử dụng máy xay điện để nghiền bột dùng trong công thức bánh của họ

Xay crown là một quy trình nướng thiết yếu để đảm bảo bột có độ mịn và đồng đều. Điều này là cần thiết để tạo ra cấu trúc xốp trong bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh khác. Nếu bạn không xay crown, sản phẩm nướng của bạn sẽ bị đặc, dai hoặc có kết cấu kém.

Why choose Gusrom Xay Crown?

Related product categories

Not finding what you're looking for?
Contact our consultants for more available products.

Request A Quote Now

Get in touch