Կարծիքներից քիչ բան է հաճելի, քան տանը համեղ քաղցրավենիք պատրաստելը: Կորոնային մանրացումը կարևոր գործընթաց է համեղ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար: Կորոնային մանրացումը ալյուրը շատ մանր մանրացնելու գործընթացն է՝ ստանալու համար հարթ տեքստուրա: Այս մեթոդի կիրառումը ձեզ կօգնի ապահովել կրկնվող կերպով կատարյալ փքած, թեթև թխվածքային ապրանքներ
Թխվածքային ապրանքների մասին ամեն ինչ կապված է համապարփակության հետ: Կորոնային մանրացումը ձեզ հնարավորություն է տալիս տիրապետել ձեր թխվածքի տեքստուրային և համին: Ձեր ալյուրը մանր մանրացնելով՝ կարող եք համոզվել, որ ամեն մի մասնիկ հավասարաչափ տարածված է մածերում: Սա ձեր մաֆիններին կօգնի ավելի հավասարաչափ բարձրանալ և կայուն կտորներ կապահովի: Համաչափ կորոնային մանրացումը կարող է ձեր թխվածքային ապրանքներում հաջողության և ձախողման միջև տարբերություն լինել:
Gusrom cAD մշակման սարք ունի իր տեղը հացթխման մեջ դարեր շարունակ: Ըստ ավանդույթի, հնդկացորենը օգտագործվում էր հացահատիկը մանրացնելու համար: Սա շատ աշխատատար գործընթաց էր և հաճախ թողնում էր ալյուրի տեքստուրան անհավասար: Ժամանակակից տեխնոլոգիաները թագի մշակման գործընթացը ավելի արագ և ճշգրիտ են դարձրել: Այսօր քիչ թխածողներ կան, ովքեր չեն օգտագործում էլեկտրական միլներ իրենց բաղադրատոմսերում օգտագործվող ալյուրը մանրացնելու համար
Կրոնի մանրացումը խմորեղեն պատրաստելու կարևոր գործընթաց է, որպեսզի ալյուրը ունենա հարթ և հավասար տեքստուր: Սա անհրաժեշտ է հացում, տորթերում և քեյքերում ասպիրացված կտոր ձևավորելու համար: Եթե չմանրացնեք կրոնը, ձեր թխվածքները կստացվեն խիտ, ռետինե կամ վատ տեքստուրով:
Եթե ցանկանում եք բարելավել ձեր թխվածքները, ապա անպայման փորձեք կրոնի մանրացումը ձեր բաղադրատոմսերում: Օգտագործելով ավելի մանր ալյուր «Ես կարծում եմ, որ սա ավելի փափուկ և օդային պարգև է տալիս: Դա կօգնի ձեր թխվածքներին ավելի լավ տեսք և համ տալ: Անկախ նրանից, թե ինչ եք թխում՝ հաց, թխվածքաբլիթներ թե թխվածքներ, Gusrom cam milling machine կօգնի ձեր թխվածքներին հաջորդ մակարդակ բարձրացնել:
Սկսեք մաքուր հացահատիկներով. ընտրեք թարմ, բարձր որակի հացահատիկներ՝ առանց հոտերի, մանրացման համար, որպեսզի ձեր թխվածքներում ձեռք բերեք ամենահամեղ համը և լավագույն տեքստուրը:
Պրակտիկա և փորձարկում: Ինչպես ցանկացած թխվածքի տեխնիկայի դեպքում, դուք սովորում եք գործով, և Gusrom Մշակման Բուր ս սա մի հմտություն է, որի համար պետք է պրակտիկա: Մի վախեցեք խաղալ տարբեր մանրացման մեթոդներով, որպեսզի գտնեք, թե ինչն է ձեզ ամենաշատը դուր գալիս: