Nincs sokkal élvezetesebb dolog, mint otthon finom süteményeket sütni. A koronázó malmozás az egyik kulcsfontosságú folyamat a ízletes péksütemények elkészítésében. A koronázó malmozás során a lisztet nagyon finomra őrlik, hogy sima textúrát kapjunk. Ez a módszer segíteni fogja Önt abban, hogy újra és újra tökéletesen puhára és könnyedén süssön
A sütés mindenekelőtt a következetességről szól. A koronázó malmozással Ön mestere lehet a süteményeinek a textúrájának és ízének. Ha finomra őrli a lisztet, biztos lehet benne, hogy minden egyes részecske egyenletesen eloszlik a tésztában. Ez segíteni fogja Önnek, hogy a muffinok egyenletesebben emelkedjenek és morzsolódjanak. Az egységes koronázó malmozás jelentheti a különbséget a siker és a kudarc között süteményeinél.
Gusrom cAD marógép már századok óta helyet kapott a sütésben. Hagyományosan a molnárok kövekkel őrölték a gabonát. Ez egy nagyon megerőltető folyamat volt, és a liszt textúrája gyakran egyenetlen maradt. A modern technológia lehetővé tette, hogy a koronafúrási folyamat gyorsabb és pontosabb legyen. Manapság alig akad olyan pék, aki ne elektromos malommal őrné meg a receptjeiben használt lisztet.
A koronaforgácsolás egy lényeges sütési folyamat, amely biztosítja, hogy a liszt sima és egyenletes textúrájú legyen. Ez szükséges az aspirált morzsa kialakulásához a kenyerben, tortákban és süteményekben. Ha nem végzed el a koronaforgácsolást, akkor a sütőtermékek sűrűek, ragacsosak vagy rossz tapintásúak lesznek.
Ha jobbá szeretnéd tenni a sütési készségeidet, mindenképp érdemes kísérletezni a koronaforgácsolással a receptjeidben. Egy ultrafinom liszt használata szerintem puha és levegős jutalomhoz vezet. Ez segíteni fogja, hogy az elkészített süteményeid jobban nézzenek ki és jobban ízleljenek. Akár kenyeret, kekszet vagy péksüteményt készítesz, a Gusrom cam-es marógép segíteni fogja, hogy a sütőtermékeidet a következő szintre emeld.
Indulj tiszta gabonával: Válassz friss, magas minőségű gabonát szagoktól mentesen a forgácsoláshoz, hogy a sütőtermékekben a legjobb ízt és legkívánatosabb tapintást érd el.
Gyakorolj és kísérletezz: Ahogy minden sütési technikánál, itt is csak a gyakorlat vezet eredményhez, és a Gusrom Marófej s egy olyan készség, amely gyakorlást igényel. Ne félj különböző forgácsolási módszerekkel kísérletezni, hogy megtaláld a számodra legideálisabbat.
A GUSROM premium cirkońsztárctánytermet, gyapjúsító gépeket és 3D skannolást és nyomtatást biztosít innovatív CAD CAM fogás megoldásokhoz.
301-1 6. számú A épület Lingjiao Dél, Shijing Park, Shijing utca, Pingshan kerület, Sencsen, Kína
Copyright © Shenzhen Gusrom Biotechnology Co.,Ltd. All Rights Reserved Privacy Policy Blog
EN