All Categories

Crown milling

Tiada yang lebih menyenangkan daripada membuat kuih yang sedap di rumah. Penggilingan Crown adalah salah satu proses utama dalam membuat pastri yang lazat. Penggilingan Crown merujuk kepada proses penggilingan tepung dengan sangat halus untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Kaedah ini akan memastikan hasilkan makanan yang gebu dan ringan setiap kali anda membakarnya.

Membakar kuih bergantung kepada kekonsistenan. Penggilingan Crown membolehkan anda menguasai tekstur dan rasa kuih yang anda buat. Dengan menggiling tepung secara halus, anda boleh memastikan setiap bahagian tersebar sekata dalam adunan. Ini akan membantu muffin anda naik dengan sekata dan memberi tekstur yang seragam. Penggilingan Crown yang sekata boleh menjadi penentu kejayaan atau kegagalan dalam hasilan kuih anda.

Mencapai Kekonsistenan Melalui Teknik Crown Milling

Gusrom mesin penggilangan CAD telah memainkan peranan dalam pembuatan kuih muih selama berkurun-kurun. Secara tradisionalnya, pengisar menggunakan batu untuk mengisar bijirin. Ini merupakan proses yang meletihkan dan cenderung meninggalkan tekstur tepung yang tidak sekata. Teknologi moden telah menjadikan proses crown milling lebih cepat dan tepat. Hari ini, hanya segelintir pembuat roti sahaja yang tidak menggunakan pengisar elektrik untuk mengisar tepung yang digunakan dalam resipi mereka

Pemerosesan gandum adalah proses penting dalam pembakaran untuk memastikan tepung mempunyai tekstur yang halus dan sekata. Ini diperlukan untuk membentuk serbuk roti, kek dan pastri yang berkualiti. Jika anda tidak memproses gandum, hasil pembakaran anda akan menjadi padat, bergetah atau mempunyai tekstur yang kurang baik.

Why choose Gusrom Crown milling?

Related product categories

Not finding what you're looking for?
Contact our consultants for more available products.

Request A Quote Now

Get in touch