Je těžké najít něco příjemnějšího než pečení chutných sladkostí doma. Korunové mletí je jedním z klíčových procesů při výrobě lahodného pečiva. Korunové mletí je proces velmi jemného rozemletí mouky za účelem dosažení hladké konzistence. Tato pracovní metoda vám pomůže opakovaně dosahovat dokonale světlého a něžného pečiva.
Pečení je otázkou konzistence. Korunové mletí vám umožňuje ovládat texturu i chuť vašeho pečiva. Jemným rozemletím mouky zajistíte, že se každá částice rovnoměrně rozptýlí po těstě. To pomůže vašim koláčkům lépe vykrmenit a jejich struktura bude urostlejší. Rovnoměrné korunové mletí může být rozhodujícím faktorem mezi úspěchem a neúspěchem vašeho pečiva.
Gusrom cAD frézační stroj má ve pečení své místo již po staletí. Tradičně používali mlýničtí kamenné válce k rozemílání obilí. Tento proces byl velmi pracný a často ponechával mouku nerovnoměrnou. Moderní technologie učinily proces korunového broušení rychlejším a přesnějším. Dnes existuje jen málo pekařů, kteří by ve svých receptech nepoužívali elektrické mlýnky na mouku
Crown milling je důležitým pekařským procesem, který zajišťuje hladkou a rovnoměrnou strukturu mouky. Toto je nezbytné pro vytvoření žádané porézní struktury v chlebu, koláčích a dortech. Pokud nepoužijete crown milling, vaše pečivo bude mít hustou, lepkavou nebo špatnou konzistenci.
Pokud chcete zlepšit své pečení, určitě byste měli experimentovat s crown milling ve svých receptech. Použití extra jemné mouky věřím, že vytváří měkčí a vzdušnější výsledek. To pomůže vašim pokrmům lépe chutnat i vypadat. Ať už pečete chléb, sušenky nebo pekařské výrobky, Gusrom frézka s vačkou vám pomůže dostat vaše pečivo na vyšší úroveň.
Začněte s čistým obilím: Vyberte čerstvé, kvalitní obilí bez cizích pachů pro mlýnský proces, abyste dosáhli nejchutnějšího výsledku a nejlepší možné struktury pečiva.
Cvičte a experimentujte: U jakékoli pekařské techniky se učíte praxí a Gusrom Frézovací nástroj s je dovednost, která vyžaduje procvičování. Nebuďte strach před experimentováním s různými metodami mlýnění, abyste našli tu, která vám nejvíce vyhovuje.
GUSROM nabízí premium zirkoniové bloky, frézovací stroje a technologii 3D skenování & tisku pro inovativní CAD CAM dentální řešení.
301-1 č. 6 A budova Lingjiao Nan, park Šižing, ulice Šižing, obvod Pingshan, Šen-čen, Čína
Copyright © Shenzhen Gusrom Biotechnology Co.,Ltd. Všechna práva vyhrazena Privacy Policy Blog
EN