All Categories

Шлифовка коронки

Существует не так много вещей, которые приносят больше удовольствия, чем выпечка вкусных сладостей дома. Мелкое помол зерна (crown milling) является одним из ключевых процессов при изготовлении вкусной выпечки. Crown milling — это процесс очень тонкого помола муки для получения гладкой текстуры. Этот метод позволит вам добиться идеального воздушного и легкого теста снова и снова.

Выпечка — это всё о консистенции. Crown milling позволяет вам полностью контролировать текстуру и вкус вашей выпечки. Измельчая муку до мелкого состояния, вы обеспечиваете равномерное распределение её по тесту. Это поможет вашим кексам лучше подниматься и иметь однородную структуру крошки. Равномерное crown milling может стать решающим фактором между успехом и неудачей в вашей выпечке.

Достижение однородности с помощью технологии шлифовки коронки

Gusrom станок для фрезерования Cad занимает своё место в выпечке уже несколько столетий. Традиционно мельники использовали камни для помола зерна. Это был очень трудоёмкий процесс, который часто приводил к получению муки с неравномерной текстурой. Современные технологии сделали процесс шлифовки коронки быстрее и точнее. Сегодня мало найдётся пекарей, которые не используют электрические мельницы для помола муки, используемой в их рецептах

Фрезерование короны — это важный процесс в выпечке, который обеспечивает гладкую и однородную текстуру муки. Это необходимо для формирования воздушной крошки в хлебе, пирогах и тортах. Если вы не будете фрезеровать зерно, ваши выпеченные изделия будут плотными, жевательными или с плохой текстурой.

Why choose Gusrom Шлифовка коронки?

Related product categories

Not finding what you're looking for?
Contact our consultants for more available products.

Request A Quote Now

Get in touch