Δεν υπάρχει κάτι πιο ευχάριστο από το να φτιάχνετε νόστιμα γλυκά στο σπίτι. Η επεξεργασία Crown είναι μία από τις βασικές διαδικασίες για την παρασκευή νόστιμων ζαχαροπλαστικών προϊόντων. Η επεξεργασία Crown αφορά τη λεπτή αλέσεις του αλευριού, ώστε να πετύχετε μια ομαλή υφή. Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τέλεια αφράτα και ελαφριά ζυμαρικά ξανά και ξανά
Η αρτοποιία είναι θέμα συνέπειας. Η επεξεργασία Crown σας δίνει τη δυνατότητα να ελέγχετε την υφή και τη γεύση των ζυμαρικών σας. Αλέοντας το αλεύρι σας πολύ καλά, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι του διασπείρεται ομοιόμορφα στη ζύμη. Αυτό θα βοηθήσει τα muffins σας να φουσκώσουν πιο ομοιόμορφα και να έχουν σταθερή υφή. Μια ομοιόμορφη επεξεργασία Crown μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα στην επιτυχία και την αποτυχία των ζυμαρικών σας.
Gusrom μηχανή κοπτικής CAD έχει τη θέση του στην αρτοποιία εδώ και αιώνες. Παραδοσιακά, οι αλευροποιοί χρησιμοποιούσαν πέτρες για να αλέσουν τους σπόρους. Ήταν μια πολύ κουραστική διαδικασία και τείνει να αφήνει την υφή του αλευριού ανομοιόμορφη. Η σύγχρονη τεχνολογία έχει κάνει τη διαδικασία του crown milling πιο γρήγορη και ακριβή. Σήμερα είναι λίγοι οι αρτοποιοί που δεν χρησιμοποιούν ηλεκτρικές μηχανές αλέσεως για να τρίψουν το αλεύρι που χρησιμοποιούν στις συνταγές τους
Η επεξεργασία της άλεσης είναι μια απαραίτητη διαδικασία στη ζαχαροπλαστική για να διασφαλιστεί ότι το αλεύρι έχει λεία και ομοιόμορφη υφή. Αυτό είναι απαραίτητο για τη δημιουργία ενός επιθυμητού ψημένου ψωμιού, πίτας και γλυκών. Αν δεν πραγματοποιηθεί η άλεση, τα ζυμαρικά σας θα βγουν σκληρά, γλοιώδη ή με κακή υφή.
Αν θέλετε να βελτιώσετε τις δεξιότητές σας στη ζαχαροπλαστική, θα πρέπει να δοκιμάσετε σίγουρα την άλεση στις συνταγές σας. Χρησιμοποιώντας πολύ λεπτό αλεύρι, πιστεύω ότι επιτυγχάνεται ένα πιο μαλακό και αεράτο αποτέλεσμα. Αυτό θα βοηθήσει τα γλυκά σας να φαίνονται καλύτερα και να γευόμαστε καλύτερα. Είτε να φτιάχνετε ψωμί, μπισκότα ή ζυμαρικά, η Gusrom καμπυλόμετρη φρέζα θα βοηθήσει να φτάσετε τα ζυμαρικά σας στο επόμενο επίπεδο.
Ξεκινήστε με καθαρό σιτηρό: Επιλέξτε φρέσκια, ποιοτική πρώτη ύλη χωρίς οσμές για την άλεση, προκειμένου να επιτευχθεί η πιο νόστιμη γεύση και η καλύτερη δυνατή υφή στα ζυμαρικά.
Εξασκηθείτε και πειραματιστείτε: Όπως και σε κάθε τεχνική ζαχαροπλαστικής, μαθαίνετε μέσα από την εμπειρία και η Gusrom Τροχός Κοπής σ είναι μια δεξιότητα που χρειάζεται εξάσκηση. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικές μεθόδους άλεσης για να βρείτε αυτήν που σας ταιριάζει καλύτερα.
Το GUSROM προσφέρει πρώτης ποιότητας μπλοκ κεραμικής zirconia, μηχανές μύλισης και τεχνολογία 3D σάρωσης & τυπογράφησης για καινοτόμες λύσεις CAD CAM στη δεντριατική.
301-1 Αρ.6 κτίριο Λινγκτζιάο Νότιο, πάρκο Σηιτζίνγκ, οδός Σηιτζίνγκ, περιφέρεια Πινγκσάν, Σεντσέν, Κίνα
Copyright © Shenzhen Gusrom Biotechnology Co., Ltd. All Rights Reserved Privacy Policy Blog
EN