Evə qayıdıb dadlı şirniyyatlar bişirməkdən ən az şey daha xoşdur. Crown milling (kronlaşdırma) dadlı pastalar hazırlamaqda əsas proseslərdən biridir. Kronlaşdırma, xamırı nazik toz halına salmaq üçün çox incə dənəvər toxuma əldə etmə prosesidir. Bu tətbiq metodu sizə mükəmməl yumşaq və yüngül bişmiş məhsullar əldə etməyə kömək edəcəkdir
Bişirmək nəinki eyni keyfiyyətdədir. Kronlaşdırma sizin bişirdiyiniz məhsulun toxumasını və dadını mükəmməlləşdirməyə kömək edir. Xamırınızı nazik dənəvər halına gətirməklə hər bir hissəsinin xəmir boyu bərabər yayılmasını təmin edə bilərsiniz. Bu isə muffinlərinizin daha bərabər qalxmasına və səthi bərabər olmasına kömək edəcəkdir. Bərabər kronlaşdırma bişmiş məhsullarınızın uğuruna və ya uğursuzluğuna səbəb ola bilər.
Gusrom cad frezələmə maşını yüzyillərdir peşirmədə öz yeri olmuşdur. Ənənəvi olaraq, millər dənələri xırda dəymək üçün daşlardan istifadə edirdilər. Bu çox əmək tutan proses idi və ümumiyyətlə unun toxumasını bərabər buraxırdı. Müasir texnologiyalar kron frezələmə prosesini daha sürətli və dəqiq etdi. Bu gün reseptlərində istifadə etdikləri unu dəymək üçün elektrikli dəyənlərdən istifadə etməyən peşiricilər azdır
Tac əkmək, unun hamar və bərabər toxuma olmasını təmin etmək üçün vacib bir çörəkçilik prosesidir. Bu, çörək, tort və tortlarda aspirasiya edilmiş qırıntıların meydana gəlməsi üçün lazımdır. Tacı əkməsəniz, çörək məhsullarınız sıx, yapışqan və ya zəif toxuma ilə çıxacaq.
Əgər çörəkçiliyinizi artırmaq istəyirsinizsə, mütləq reseptlərinizdə tac əkilməsi ilə təcrübə etməlisiniz. Ultra incə un istifadə etmək daha yumşaq və daha havalı mükafat üçün hesab edirəm. Bu, şirniyyatlarınızın daha yaxşı görünməsinə və dadına kömək edəcəkdir. Çörək, keks və ya çörək bişirməyinizə baxmayaraq, Gusrom kameralı freze maşını çörək məhsullarınızı növbəti səviyyəyə qaldırmağa kömək edəcək.
Təmiz taxıllardan başlayın: Pişirilmiş yeməklərdə ən dadlı dad və ən yaxşı toxuma əldə etmək üçün əkin üçün təmiz, keyfiyyətli, qoxusuz taxıl seçin.
Təcrübə və təcrübə: Hər hansı bir çörək texnikası ilə olduğu kimi, siz etmək və Gusrom öyrənmək Frezələmə Bürüncu s bu, təcrübə tələb edən bir bacarıqdır. Ən çox bəyəndiyiniz şeyi tapmaq üçün müxtəlif fırçalama üsulları ilə oynamaqdan qorxmayın.